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青椒烧鸭
蓝雨阳光780913
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鸭肉煸炒得干香,青椒的辣味进入鸭肉中,美味。
初级
烧
微辣
一小时
食材明细
主料
鸭肉
500g
青椒
100g
辅料
蒜片
3勺
姜丝
3个
朝天椒
2勺
调料
盐
适量
油
5勺
老抽
3勺
青椒烧鸭的做法步骤
1.
油热以后,放入鸭肉干煸。
2.
爆炒到鸭肉焦黄,放入豆瓣酱炒香。
3.
加入水淹没食材,烧30分钟。
4.
加入青椒段等调味料一起烧5分钟。
5.
加入盐即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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