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酸姜焖鸡
宸·羽
发布
简单
焖
咸香
二十分钟
主料
鸡肉
600g
腌子姜
适量
辅料
啤酒
400ml
调料
油
适量
盐
适量
白糖
2匙
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
少许
酸姜焖鸡的做法步骤
1.
鸡肉剁成块。
2.
自己做的腌子姜,教程在前几个菜谱。
3.
起锅热油,鸡块倒入锅内翻炒。
4.
炒至水分收干,表面微微泛黄。
5.
放入盐、酱油、料酒、白糖调味。
6.
放入酸姜,倒入啤酒。
7.
盖盖焖十分钟。
8.
时间到开盖,撒点鸡精提鲜,出锅。
9.
分类:
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