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红糖香蕉饼

红糖香蕉饼

这是一款半发酵的饼,没有放酵母,用的是泡打粉。不需要时间来发酵,放在锅里烤的时候饼就膨胀起来了。低糖少油、做法简单、口感劲道、香蕉味儿,恩,就这些特点了。
与多糖多油的甜点比起来,这个味道稍差了一点,大家自己根据需求来选择吧。

主料
辅料
配料

红糖香蕉饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

注意:

1、红糖水中会有渣,倒入面粉里时一定要过滤。
2、香蕉泥尽量压的细腻一点。
3、做出的饼甜度不高,喜欢甜的可以多加些糖。也有可能是受到香蕉甜度的影响,大家自己斟酌。
4、面团中油很少,在烙的时候可适当加油烙。
5、成品应尽快吃完,时间长了香蕉会氧化变黑,最多可保存到第二天。
分类: 主食 面食 家常菜 早餐
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