鱼骨焖腐竹独家

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鱼骨焖腐竹

主料

辅料

调料

鱼骨焖腐竹的做法步骤

1.鱼骨洗干净。
2.腐竹炸过后泡软备用。
3.准备点香菜。
4.热锅放油，下点姜丝炒一下下。
5.放鱼骨下去煎一下。
6.翻另一面也煎一下。
7.放一勺米酒去腥。
8.放一勺酱油调味增香。
9.翻炒一下下让鱼入味。
10.然后放入腐竹翻炒均匀。
11.然后放适量的水大火烧开。
12.调少许老抽上色继续焖煮。
13.最后大火收汁，放下香菜即可关火。
14.成品图。

分类：热菜家常菜下饭菜

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