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四季豆炒鸡蛋
兰杏梅
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时令菜,健康营养。
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
四季豆
一把
鸡蛋
两个
调料
花生油
少许
盐
少许
四季豆炒鸡蛋的做法步骤
1.
四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝,小火煮15分钟,捞出沥干水分,切段,备用。
2.
鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
3.
锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入四季豆加少许盐,翻炒几下即可。
4.
出锅装盘。
5.
美味!
分类:
热菜
家常菜
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