黄皮焖鸭

香蕉班Cake 发布

黄皮焖鸭

不时不食，黄皮当季。

食材明细

主料

辅料

调料

黄皮焖鸭的做法步骤

1.预备材料，清洗干净。
2.黄皮挤出核。
3.鸭子焯水，捞起，冲洗干净，晾干，备用。
4.热油。
5.下姜片。
6.煎一下鸭子，煎至金黄，翻面。
7.加入黄皮叶子和小米辣。
8.加入酱油，老抽，翻炒均匀。
9.加入适量开水，加入黄皮和冰糖。
10.焖煮20分钟，或者焖煮汁变稠。
11.汁收干，尝一下，味道不够可以加盐，那汁味道可以了，那就上桌。
12.酸甜的味道，夏天就很开胃，你也尝尝。

分类：热菜家常菜中式宴请

查看全部(共12步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页