菌菇排骨汤独家

一溪月发布

菌菇排骨汤

汤鲜不油腻。

食材明细

主料

菌菇料包一袋
白菌适量
排骨适量

辅料

香葱适量
量香菜适量
盐适量

菌菇排骨汤的做法步骤

1.白菌温水浸泡20分钟。
2.洗净备用。
3.菌菇也温水浸泡20分钟。
4.冲洗干净。
5.浸泡菌菇的汤澄清备用。
6.排骨浸泡一会儿，控水备用。
7.冷水下锅。
8.焯两滚儿。
9.捞出洗净浮沫。
10.焯过水的排骨倒入砂锅里，加够温开水，切几片姜进去。
11.洗好的菌菇连同浸泡菌菇的澄清的水一起倒入砂锅里。
12.大火烧开。
13.中小火炖一个小时。
14.炖好关火。
15.适量盐调味儿。撒上香菜香葱即可。
16.成品。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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