菌菇排骨汤独家

一溪月

菌菇排骨汤

汤鲜不油腻。

主料

菌菇料包一袋
白菌适量
排骨适量

辅料

香葱适量
量香菜适量
盐适量

菌菇排骨汤的做法步骤

1.白菌温水浸泡20分钟。
2.洗净备用。
3.菌菇也温水浸泡20分钟。
4.冲洗干净。
5.浸泡菌菇的汤澄清备用。
6.排骨浸泡一会儿，控水备用。
7.冷水下锅。
8.焯两滚儿。
9.捞出洗净浮沫。
10.焯过水的排骨倒入砂锅里，加够温开水，切几片姜进去。
11.洗好的菌菇连同浸泡菌菇的澄清的水一起倒入砂锅里。
12.大火烧开。
13.中小火炖一个小时。
14.炖好关火。
15.适量盐调味儿。撒上香菜香葱即可。
16.成品。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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