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蛏子蒲瓜烧豆腐
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蛏子
适量
蒲瓜
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤
1.
食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。
2.
蒲瓜去皮切片,豆腐切片
3.
锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。
4.
放入豆腐稍炒。
5.
烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。
6.
放入蛏子,加盐调味,再烧2分钟。
7.
撒入葱花。
8.
清淡鲜甜。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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