马齿苋咸卷

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  1.盆里放面粉 面粉和水的比例大概是3：1。
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  2.碗中放入温水，加入适量酵母粉。
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  3.搅拌一下 颜色微微发黄。
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  4.酵母水倒盆里搅拌。
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  5.搅拌成这样就可以了。
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  6.马齿苋留下嫩叶 ， 中间的主径不要。
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  7.马齿笕清洗干净。
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  8.洗干净后放调料 盐4 勺 味精 2 勺 鸡精 2 勺 十三香 1勺 食用油2大勺。
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  9.发酵好的面往里加入干面粉 揉成面团。
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  10.擀成一个大饼。
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  11.饼上放入调好的马齿苋。
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  12.卷起来。
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  13.切开。
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  14.锅里加入冷水 放蒸屉 大火开始计时20分钟。
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  15.成品。

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