猪肉大葱饺子

1.面粉和水比例2：1。

2.和成软一点的面团。

3.葱姜切成末。

4.放入盐4勺 味精1勺 鸡精1勺 十三香1勺 生抽2勺 老抽2勺 耗油2勺 食用油2大勺了 尝一下咸淡。

5.和成硬一点的面团。

6.搓成长条 切成剂子。

7.撒干面饭 按扁。

8.擀皮。

9.包饺子。

10.锅中加入冷水。

11.水热下入饺子。

12.中间加两次凉水 飘上来就代表熟了。

13.捞出装盘 调料汁：小米醋 辣椒油。