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香煎鱼饼
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
巴沙鱼片
适量
辅料
鸡蛋
一个
淀粉
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香煎鱼饼的做法步骤
1.
鱼片洗净。
2.
切条。
3.
放入料理机打成泥。
4.
放盐、蚝油、生抽、胡椒粉。
5.
搅拌均匀。
6.
放入鸡蛋、淀粉。
7.
绞打上劲。
8.
模具里面抹点玉米油。
9.
把鱼泥倒入模具。
10.
冷水上锅,烧开转中火蒸30分钟。
11.
出锅切块。
12.
平底锅放油,倒入鱼块煎至金黄。
13.
香喷喷的煎鱼饼就好了。
14.
美味。
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