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煲仔饭
素颜。💋💋
简单
砂锅
其他
三小时
主料
米
适量
辅料
腊肉
1小块
玉米
1小块
胡萝卜
1小块
新鲜豌豆
1把
葱
1根
调料
香油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
煲仔饭的做法步骤
1.
准备适量的米,用水泡3-5小时,锅底刷油倒入泡好的米煮10分钟左右(大火烧开改为小火慢煮至熟)。
2.
准备好胡萝卜 豌豆 玉米 肉备用。
3.
先用水把玉米 胡萝卜 豌豆煮熟,再倒入煮好的米饭里面,盖上锅盖焖一下(为了快 所以先用水煮熟再放进去,生的直接放进去就慢点)。
4.
然后从锅边淋入油。
5.
碗中放入香油 生抽 蚝油搅拌均匀,然后倒入米饭里盖上盖子焖一下。
6.
撒上葱花出锅。
7.
底部满满的锅巴。
8.
可以这样吃。
9.
也可以这样。
小窍门&温馨提示
1.米饭根据家人的饭量来放。
2.菜放入自己喜欢的菜都可以。
分类:
主食
粤菜
米饭
午餐
晚餐
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