上汤苋菜

上汤苋菜

食材明细

主料

辅料

蒜末适量

调料

上汤苋菜的做法步骤

1.食材：苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀)
2.起锅热油，爆香蒜片。
3.放入肉末，炒至变色。
4.倒入皮蛋，用锅铲切成块，翻炒片刻。
5.加入适量的清水煮开。
6.放入苋菜。
7.煮至变色后，加入盐、胡椒粉、鸡精调味后关火。
8.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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