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卤肉饭

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卤肉饭

想要做出汤汁浓郁,肉块还能duang duang的卤肉饭,在选料的时候就要注意了,选择那种带皮的五花肉,这样在熬煮的过程中肉片的胶质进入汤汁,让汤汁更加浓郁,而且肉要切成小块,不要用绞肉机绞,不然口感就不好了哦。

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分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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