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水煮鱼
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简单水煮鱼。
初级
煮
麻辣
半小时
主料
鱼
适量
辅料
绿豆芽
适量
油麦菜
适量
调料
水煮鱼调料
适量
水煮鱼的做法步骤
1.
鱼肉鱼骨分开改刀,准备一点自己喜欢的蔬菜。
2.
成品调料超市有卖,拿出腌料包,把鱼肉鱼骨腌上。
3.
锅里放油炒香酱料包(全程不放盐,酱料包味道够了)。
4.
水开后煮两分钟,捞出锅内料渣,放入蔬菜烫熟。
5.
盛出铺在碗底。
6.
放入鱼骨煮三到五分钟(我切的大,煮的时间久点)。
7.
鱼骨熟了放入鱼肉片,煮开三到五分钟(时间长短跟食材到小有关)。
8.
全部煮熟放在蔬菜上面,倒上炝料包(麻椒辣椒)烧热油倒在上面。
小窍门&温馨提示
感觉辣的话可以放几块冰糖中和一下味道,爱吃啥菜放啥菜(博主爱做饭,不爱刷碗不定时更新,谢谢)。
分类:
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