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干锅土豆虾
暖风兮兮
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初级
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
明虾
500g
辅料
土豆
2个
姜
1块
蒜
几颗
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
火锅料
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
干锅土豆虾的做法步骤
1.
土豆切条,辣椒切圈或切斜刀,姜蒜切片。
2.
锅内热油煎土豆,或者可以用油炸土豆。
3.
锅内热油把虾炸至片刻,把虾盛出备用,锅里留油把姜,蒜,火锅料,豆瓣酱放入爆香,放入辣椒,后放入土豆,虾,翻炒,加入适量生抽,盐,辣椒粉,耗油,翻炒均匀,焖1-3分钟,即可装盘出锅。
4.
装盘,出锅。
分类:
家常菜
海鲜
查看全部(共4步)
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