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番茄鱿鱼丝
淇家的小厨房
中级
烧
酸甜
二十分钟
主料
鱿鱼
500克
辅料
番茄酱
100克
洋葱
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
番茄鱿鱼丝的做法步骤
1.
鱿鱼去黑膜洗净,切小条
2.
洋葱切丝,蒜末、姜、番茄酱(自己做的,无色素、无防腐剂)
3.
油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
4.
油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香
5.
再放适量的花椒面,料酒和盐继续翻炒,把鱿鱼水分炒干
6.
倒入番茄酱炒匀
7.
加点味精即可出锅
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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