菜谱
搜索
豆角烧茄子
素颜。💋💋
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆角
一小把
茄子
3个
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
生粉
适量
水
适量
大蒜
适量
葱
适量
油辣子
适量
豆角烧茄子的做法步骤
1.
准备好豆角 茄子。
2.
豆角 茄子分别切段(茄子用清水泡一下)。
3.
锅中放油,分别把豆角 茄子炸熟捞出备用。
4.
切好辣椒 蒜末 葱段,用一个小碗装点清水 加入盐 生抽 老抽 白糖 蚝油 生粉搅拌均匀。
5.
锅中留点底油,加入蒜末 辣椒炒香,放入豆角 茄子翻炒。
6.
再倒入调好的料汁水,加点油泼辣子(不喜欢吃辣的可以忽略)翻炒一下,撒上葱段出锅。
7.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
豆角烧茄子的更多做法
更多做法
茄子土豆烧豆角
茄子烧豆角
豆角烧茄子
肉丁茄子烧豆角
豆角烧茄子
豆角烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆角烧茄子
炒莴笋
蚝油杏鲍菇
蒜蓉荷兰豆
珍珠圆子
熘肝尖
菠菜炒鸡蛋
爆炒腰花
白灼菜心
红烧小黄鱼
新奥尔良烤翅
蒜蓉油麦菜
韭菜炒香干
豆腐
荷塘小炒
炸洋葱圈
美食天下首页