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秋葵胡萝卜炒鹅蛋
独家
清水淡竹
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滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
胡萝卜
适量
鹅蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法步骤
1.
秋葵、胡萝卜、鹅蛋清洗备用。
2.
秋葵斜切片、胡萝卜切花片。
3.
秋葵、胡萝卜放入沸水锅中焯水半分钟,捞出过凉。
4.
鹅蛋加盐、料酒打散。
5.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
6.
合入秋葵、胡萝卜翻炒,加盐调味。
7.
滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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