青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

食材明细

主料

调料

青椒炒鸡蛋的做法步骤

1.土鸡蛋个小，用了3个，青椒1个。
2.青椒切丝。
3.鸡蛋打入碗内，加适量的盐调成液状。
4.锅中不放油，青椒入锅炒软，盛出备用。
5.接着，放油煎鸡蛋。
6.煎至蓬松定型。
7.加入青椒。
8.用水、淀粉、蚝油、酱油调一个茨汁。
9.把芡汁倒入，大火收汁完毕即可。
10.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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