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芹菜千张炒龙虾尾
独家
一溪月
麻辣鲜香。
简单
炒
麻辣
半小时
主料
龙虾尾
适量
千张
适量
芹菜
适量
辅料
花生油
适量
葱姜蒜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
香叶
适量
冰糖
适量
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
十三香
适量:
白胡椒粉
适量
芹菜千张炒龙虾尾的做法步骤
1.
千张,芹菜备用。
2.
龙虾尾清水中解冻。
3.
洗净。
4.
开水中焯一下捞出。
5.
锅里适量油烧热,放入葱姜蒜,花椒,麻椒,辣椒,冰糖,香叶
6.
炒香。
7.
适量郫县豆瓣酱,火锅底料。
8.
炒出红油。
9.
龙虾尾倒入。
10.
翻炒几下。
11.
适量盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,十三香调味。
12.
翻炒几下。
13.
适量清水煮开。
14.
小火炖6,7分钟。
15.
放入千张芹菜。
16.
煮至千张熟软。
17.
关火盛出。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
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