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瓦子鱼
够劲的
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色香味俱全,非常诱人的一道菜
初级
砂锅
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
瓦子鱼
一条
辅料
蒜
适量
茉莉
适量
玫瑰花
适量
黄干辣椒
适量
姜
适量
配料
生抽
适量
老干妈
适量
水
适量
红油
适量
花椒油
适量
食用油
适量
瓦子鱼的做法步骤
1.
姜蒜和黄辣椒同炒,放砂锅里,鱼炸好也放里,放水一勺,放花椒油,然后放火上煨,水煨干即可。
2.
姜蒜切丁,下锅和黄干椒同炒
3.
放入砂锅中,把鱼炸至金黄
4.
放砂锅里,煨十分钟,即可
分类:
热菜
家常菜
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