肉丝炒百合杏鲍菇

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肉丝炒百合杏鲍菇

有一点肉丝，有一个鲜百合，炒了吧，感觉配菜有点少，对于我这种热衷于吃配菜的人来说，还是再加点吧，于是切了个杏鲍菇。

食材明细

主料

辅料

调料

肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤

1.肉丝加点淀粉生抽老抽腌一下。
2.杏鲍菇切条。
3.鲜百合洗干净。
4.备点姜蒜。
5.热锅下油放入姜蒜爆香。
6.肉丝下锅迅速炒散。
7.杏鲍菇下锅，翻炒。
8.加点盐把杏鲍菇炒熟。
9.加入鲜百合，加点蚝油炒匀即可关火。百合鲜的，不需炒软，烧热带点脆口还好吃。
10.鲜百合本来可以生吃，所以入锅稍作翻炒即可。

分类：热菜家常菜

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