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豆豉蒸排骨
四月豆
简单的家常蒸菜。
初级
蒸
酱香
半小时
主料
排骨
350g
辅料
虫草花
1盒
蒜
适量
姜
适量
豆豉
少许
葱
少许
调料
酱油
2匙
蚝油
2匙
食盐
适量
食用油
适量
生粉
1匙
豆豉蒸排骨的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
配料切末备用。
3.
热油爆香蒜末、豆豉。
4.
爆香蒜末、豆豉放入排骨中,加入适量蚝油、酱油、生粉、食盐调味搅拌。
5.
虫草花洗干净铺盘底。
6.
上面铺上排骨。
7.
上锅大火蒸12分钟。
8.
出锅前撒上葱花即可。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
快手菜
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