红烧猪蹄独家

阳台上的草莓

红烧猪蹄

主料

猪蹄2只

辅料

花生油少许

调料

红烧猪蹄的做法步骤

1.猪蹄先焯一遍水捞出来备用。
2.炒锅放油烧热，放入白糖中火炒糖色。
3.白糖溶化遍色。
4.放入猪蹄翻炒。
5.放入葱姜，生抽翻炒猪蹄上色。
6.炒至猪蹄油光红亮。
7.放入电压力锅里，放卤肉料包，盐，加入适量的热水盖上锅盖。
8.启动电压力锅的蹄筋功能，程序结束后段电焖半小时。
9.焖半小时电压力锅自动泄压完打开锅盖装盘。
10.成品图。

分类：热菜家常菜中式宴请

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