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韭菜苔炒土豆丝
独家
不做妖精好多年
我想吃韭菜苔,少爷他爹喜欢土豆丝,就把二者一起炒啦,省事。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
土豆
1个
韭菜苔
120g
辅料
食用油
半匙
猪肉
80g
调料
食盐
2g
生抽
5g
鸡精
1g
韭菜苔炒土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮洗净打丝。
2.
清洗几次。
3.
捞出备用。
4.
锅烧开水。
5.
放土豆丝。
6.
煮开锅1分钟即可。
7.
过冷水沥干水分备用。
8.
韭菜苔洗净切段。
9.
猪肉切丝。
10.
热锅冷油,油热放食盐。
11.
放肉丝。
12.
翻炒至猪肉断生。
13.
放韭菜苔。
14.
翻炒至菜苔变色。
15.
放土豆丝。
16.
放生抽。
17.
炒1分钟放鸡精。
18.
炒均匀即可。
19.
成品。
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