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冬笋炒鸡片
宁静致远0217
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸
1块
冬笋
半斤
辅料
木耳
适量
调料
生抽
10ml
料酒
15ml
白糖
3g
冬笋炒鸡片的做法步骤
1.
鸡胸洗净,冬笋准备,木耳香菇泡发。
2.
冬笋切片焯水后捞出控水。
3.
鸡胸切片放淀粉料酒腌制10分钟。
4.
锅中放葱姜蒜花椒油,烧热,大火翻炒鸡片至变色,捞出。
5.
锅中留油放木耳香菇稍炒,加入冬笋片炒1分钟,倒入炒好的鸡片。
6.
放生抽,料酒,白糖炒匀。
7.
装盘。
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