鸡片炒冬笋

1.春笋取出，鸡小胸洗净木耳泡发，胡萝卜准备。

2.胡萝卜去皮切片，冬笋切片，木耳掰小块，鸡小胸切成鸡柳。

3.锅中放水，倒入春笋，大火煮开，小火煮五分钟，去除草酸和防腐剂等等。

4.锅中放油，放入葱花，煸炒出香味。

5.放入切好的鸡柳煸炒变色捞出。

6.锅中留油炒胡萝卜10秒。

7.放入木耳煸炒15秒。

8.然后放入煮好的冬笋煸炒半分钟。

9.生抽，料酒，白糖淀粉调汁。

10.放入鸡柳，倒入调好的汁，煸炒均匀。

11.盛出即可。