菜谱
搜索
芙蓉蛋
方亦乔
发布
简单
焖
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
韭菜黄
一小把
肉末
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生粉水
适量
芙蓉蛋的做法步骤
1.
把要用的材料准备好先
2.
生粉水倒入蛋液中拌匀!
3.
放入肉末拌均匀!
4.
加入盐、鸡精拌匀!
5.
最后将切好的韭菜黄倒入拌好!
6.
锅放油烧热后倒入拌好的蛋液后转小火!
7.
见蛋液有一点点凝固时开始翻面动作要轻!
8.
蛋液慢慢的一块块嫩嫩的蛋饼!
9.
喜欢颜色有点焦黄的可以转大火煎个2分钟!我比较喜欢滑滑的口感所以我全程小火炒!
10.
最后放入盘中!
小窍门&温馨提示
蛋液中的肉酱可以换成虾仁或者火腿粒或者腊肠粒、鸡肉不过要先微微炒一下!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
芙蓉蛋的更多做法
更多做法
蒸芙蓉蛋
肉末芙蓉蛋
芙蓉蛋
干贝芙蓉蛋
鲜鱿芙蓉蛋
虾仁芙蓉蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芙蓉蛋
松鼠鳜鱼
汆丸子
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
萝卜炖牛肉
米粉肉
红焖羊排
红烧牛尾
卧鸡蛋
吉野家牛肉饭
黑椒牛肉
魔芋烧鸭子
家常小炒
煎带鱼
美食天下首页