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木耳蒸鸡
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
高级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
三黄鸡
半只
木耳
200g
辅料
姜片
5块
香葱
1棵
辣椒粉
1g
调料
植物油
5g
盐
5g
生抽
1勺
老抽
适量
蒸鱼豉油
1勺
木耳蒸鸡的做法步骤
1.
植物油放入姜片、鸡块大火翻炒。
2.
加入盐、老抽炒至鸡块上色。
3.
炒好的鸡块拨至一边,放入木耳加入盐,翻炒一分钟。
4.
木耳铺底。
5.
放入炒好的鸡块。
6.
放入姜片、干辣椒粉,加入生抽、老抽、蒸鱼豉油。
7.
放电高压锅选择蒸饭模式即可。
8.
洒上葱花,香喷喷的,木耳软嫩,吸收了鸡汁,味道不要太好了😊。
小窍门&温馨提示
炒过再蒸,这样做出来的香,骨酥肉烂非常适合老人哦!
分类:
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