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酸菜鸭
香蕉班Cake
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简单
焖
酸咸
三刻钟
食材明细
主料
鸭子
半只
酸菜
一把
辅料
油
适量
冰糖
适量
姜片
适量
生抽
适量
老抽
适量
小米辣
一个
酸菜鸭的做法步骤
1.
鸭子焯水,捞起备用。
2.
酸菜洗好,切好,干锅烘干水分。
3.
热油,下姜片。
4.
加入鸭子,炒香。
5.
加入酸菜,小米辣。
6.
调味,加入生抽,老抽,和冰糖,和适量开水焖煮。
7.
水开,转中火,焖20分钟,或者水干,就可以了。
8.
盐我没下,酸菜,生抽都有咸味,我就没下,需要的,自己调。
9.
焖煮过程,就弄了个蔬菜沙拉,美味的一顿就完成了。
分类:
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