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黄瓜拌皮蛋
独家
笑笑昵
发布
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
皮蛋
适量
黄瓜
适量
熟花生米
适量
辅料
小米椒
适量
蒜末
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
酱油
适量
味精
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
黄瓜拌皮蛋的做法步骤
1.
食材:皮蛋、黄瓜、熟花生米。
2.
黄瓜洗净拍碎切块。
3.
皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀切小块。
4.
把皮蛋、黄瓜、花生米放入碗中。
5.
另取碗,放入小米椒和蒜末。
6.
淋上热油。
7.
放入四勺生抽、一勺酱油、半勺蚝油、味精、香醋、辣椒油拌匀。
8.
淋在黄瓜皮蛋上。
9.
拌匀即可。
10.
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
宴客菜
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