凉拌黄瓜

兰杏梅

凉拌黄瓜

“凉拌菜”简单美味，清脆爽口，清淡解腻，快手菜。

主料

黄瓜一根

辅料

调料

凉拌黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净，拍一下，切段。
2.蒜切碎，红辣椒切小段。
3.盆中放入黄瓜，加少许盐、白糖、醋和生抽，蒜和红辣椒放在上面。
4.热油浇在上面，拌匀即可。
5.装盘。
6.爽口开胃菜。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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