凉拌土豆丝

兰杏梅发布

凉拌土豆丝

“凉拌菜”简单好吃，清脆爽口，清淡解腻快手菜。

主料

土豆两个

辅料

调料

凉拌土豆丝的做法步骤

1.蒜切碎，红辣椒切段。
2.土豆削皮，擦丝，水泡一下，除去多余的淀粉，沥干水分。
3.淖一下捞出，过凉水再捞出，控干水分，放入盆中。
4.加少许盐和醋，蒜和辣椒放在上面，如图所示。
5.热油浇在上面。
6.拌匀即可。
7.装盘。
8.

分类：凉菜家常菜

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