滑嫩鸡蛋羹

东哥吃天下

滑嫩鸡蛋羹

主料

鸡蛋2个

辅料

葱两根

调料

滑嫩鸡蛋羹的做法步骤

1.打入两个鸡蛋，加少许盐和一倍多的温水。
2.打匀蛋液，撇去浮沫。
3.在碗上盖好保鲜膜，水开蒸十分钟。
4.出锅滴入香油和生抽。

分类：热菜家常菜

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