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滑嫩鸡蛋羹
东哥吃天下
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简单
蒸
咸香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
葱
两根
调料
盐
少量
香油
少量
生抽
少量
滑嫩鸡蛋羹的做法步骤
1.
打入两个鸡蛋,加少许盐和一倍多的温水。
2.
打匀蛋液,撇去浮沫。
3.
在碗上盖好保鲜膜,水开蒸十分钟。
4.
出锅滴入香油和生抽。
分类:
热菜
家常菜
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