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虾仁玉子豆腐
Dinaking
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孩子们最喜欢的一道菜。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鲜虾
8只
玉子豆腐
1根
辅料
毛豆
适量
调料
酱油
适量
料酒
1勺
黑胡椒粉
适量
水淀粉
适量
虾仁玉子豆腐的做法步骤
1.
准备好所有食材。
2.
鲜虾去壳去虾线。
3.
加入酱汁料酒黑胡椒粉腌制10分钟。
4.
玉子豆腐切小段。
5.
裹上玉米淀粉,用油两面煎一下备用。
6.
锅内加入玉米油,加入虾仁翻炒。
7.
加入毛豆翻炒,(毛豆需提前煮熟)或者加水焖烧一下。
8.
炒熟之后加入煎好的玉子豆腐。
9.
加入水淀粉勾芡,摇换一下锅就可以出锅,不要用铲子,豆腐会碎。
10.
最后再加上适量酱油即可。
11.
出锅装盘。
12.
可以享用啦!
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