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丝瓜炒虾仁
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
虾仁
适量
丝瓜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
丝瓜炒虾仁的做法步骤
1.
虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.
丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝、蒜拍扁切碎。
3.
锅中放油,放入姜蒜煸香。
4.
放入虾仁翻炒变色盛出。
5.
放入丝瓜翻炒变软。
6.
合入虾仁炒半分钟,加盐调味。
7.
清淡可口。
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