菜谱
搜索
凉拌鸡丝
独家
苹果的萍
发布
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
高级
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
1个
辅料
香菜
50g
黄瓜
50g
姜
2块
桂皮
1块
干辣椒
3个
香草
1g
辣椒粉
1g
小米椒
3个
花椒
1g
调料
植物油
3g
盐
2g
生抽
1个
老抽
适量
香醋
1勺
凉拌鸡丝的做法步骤
1.
冷水下锅放入鸡腿加入盐、香草、桂皮、姜片、干辣椒。
2.
大火煮滚,撇去浮末,用筷子可以轻松戳进去就可以了。
3.
冷却撕成小块。
4.
放入干辣椒粉。
5.
放入小米椒。
6.
加入盐。
7.
生抽、老抽。
8.
戴上手套抓匀。
9.
这个样子就入味。
10.
加入黄瓜丝。
11.
香菜。
12.
拌匀。
13.
加入芝麻油、香醋。
14.
清清爽爽。
15.
配上啤酒🍺这个夏天不太热。
分类:
凉菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共15步)
凉拌鸡丝的更多做法
更多做法
凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
凉拌麻辣鸡丝
凉拌麻辣鸡丝
凉拌鸡丝
凉拌鸡丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌鸡丝
炝拌土豆丝
皮蛋拌豆腐
凉拌莲藕
凉拌秋葵
炒粉丝
东北大拉皮
凉拌猪耳朵
大拌菜
土豆沙拉
老虎菜
越南春卷
凉拌双耳
凉拌茄子
菠萝油条虾
凉拌豆皮
美食天下首页