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葱爆牛肉
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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高级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
200g
辅料
大葱
1根
小米椒
3个
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
1勺
老抽
少许
淀粉
1勺
葱爆牛肉的做法步骤
1.
牛肉切大片,加入盐、蚝油、老抽、淀粉抓拌均匀,加入适量植物油腌渍十分钟。
2.
植物油烧滚放入牛肉片大火翻炒。
3.
盛出来备用。
4.
锅里底油放入大葱大火翻炒。
5.
放入盐调味。
6.
加入炒好的牛肉。
7.
放入小米椒碎。
8.
加入生抽拌匀即可。
9.
葱香扑鼻。
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