香菇卤鸡腿

幽兰儿发布

香菇卤鸡腿

鸡腿是女儿的最爱，她喜欢卤的，但卤的太麻烦就做个山寨的吧。呵。

食材明细

主料

鸡腿2个

辅料

香菇10朵

配料

香菇卤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净划上几刀，香菇切片，姜切丝，蒜切片。
2.平底锅烧热放入鸡腿煎到两面金黄
3.鸡腿煎上色后倒入油然后放入姜蒜和五香粉炒香，再倒入料酒炒干。
4.倒入香茹炒软，然后放生抽，糖，潮式卤水汁，然后炒一会再加入一小碗水这样小火炖到收干汁，最后倒入些香油。
5.出锅装盘

分类：热菜家常菜秋季食谱

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