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“鸡蛋”烤土豆鸟巢蛋
独家
不做妖精好多年
懒人餐。
土豆既当主食又当蔬菜,加上鸡蛋,营养也够了,再来点果汁啥的即可。
简单
烤
其他
半小时
主料
小土豆
2个约110g
乌鸡蛋
2个约90g
辅料
食用油
小许
调料
椒盐粉
小许
食盐
0.5g
鸡精
0.5g
海盐黑胡椒
小许
大葱
小许
番茄沙司
小许
烤土豆鸟巢蛋的做法步骤
1.
土豆去皮洗净。
2.
打成丝,冷水洗掉淀粉。
3.
洗好的土豆丝。
4.
放椒盐。
5.
放葱末。
6.
放食盐和鸡精。
7.
放食用油。
8.
拌匀。
9.
乌鸡蛋洗净。
10.
把土豆丝做成鸟巢状,打入鸡蛋。
11.
取海盐黑胡椒。
12.
磨一点海盐黑胡椒撒鸡蛋上。
13.
入烤箱。
14.
上火取160.下火170,烤15分钟。
15.
烤好的土豆丝鸟巢鸡蛋。
16.
装盘。
17.
放点番茄沙司当蘸料即可。
分类:
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快手菜
早餐
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