红烧梭子蟹独家

清水淡竹

红烧梭子蟹

八九月份，梭子蟹上市，鲜香肥美，正是吃蟹好时节。

主料

梭子蟹3只

辅料

调料

红烧梭子蟹的做法步骤

1.梭子蟹清洗干净。
2.葱姜蒜切好。
3.梭子蟹剁成块。
4.切面沾上淀粉。
5.锅中放油，梭子蟹切面炒香煎制。
6.烹入料酒、生抽。
7.加少许水烧几分钟，加盐调味。
8.鲜香肥美，正是吃蟹好时节。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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