韭菜炒牛百叶独家

苹果的萍

韭菜炒牛百叶

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

牛百叶200g

辅料

调料

韭菜炒牛百叶的做法步骤

1.牛百叶放入盐、淀粉，抓匀搓洗干净，重复几次直到洗干净。
2.冷水下锅放入花椒煮滚，放入切成丝的牛百叶绰水，水开立马捞出来。
3.植物油放入干辣椒喜欢炸出香味。
4.加入蒜末。
5.加入牛百叶大火翻炒。
6.加入韭菜段。
7.放入盐调味。
8.加入蒜末放入生抽、老抽。
9.加入山胡椒油、香醋。
10.特别脆爽，山胡椒油独特的香味让人欲罢不能！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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