炝拌土豆丝独家

家yao

炝拌土豆丝

东北饭店、家庭最常见凉拌菜之一。下饭、喝酒都适宜。

主料

土豆1个

辅料

调料

炝拌土豆丝的做法步骤

1.土豆。
2.洗净、刮皮、插丝儿。
3.凉水浸泡，可换两次水。
4.焯水，时间长短根据个人喜好。
5.过凉水。
6.控水。
7.胡萝卜、香菜。
8.香菜切段儿。
9.切蒜末。
10.插入胡萝卜丝儿，放入香菜段儿、蒜末儿。
11.放精盐、鸡精、米醋、辣椒油。
12.拌匀。
13.成品图。

小窍门&温馨提示

配菜也可换成青红椒丝等。

分类：凉菜开胃菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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