炝拌土豆丝 独家

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  1.土豆。
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  2.洗净、刮皮、插丝儿。
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  3.凉水浸泡，可换两次水。
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  4.焯水，时间长短根据个人喜好。
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  5.过凉水。
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  6.控水。
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  7.胡萝卜、香菜。
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  8.香菜切段儿。
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  9.切蒜末。
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  10.插入胡萝卜丝儿，放入香菜段儿、蒜末儿。
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  11.放精盐、鸡精、米醋、辣椒油。
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  12.拌匀。
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  13.成品图。

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