米饭杀手肉末土豆

卤蛋厨房

米饭杀手肉末土豆

昨晚刷视频，看到了最近特别火的网红肉沫土豆，大半夜的看的我口水直流，今天午饭马上安排起来。第一次做，味道确实特别不错，好吃下饭，老公直夸赞呢！做法也特别简单，你也赶快行动起来吧。

主料

辅料

调料

肉末土豆的做法步骤

1.两个土豆去皮后清洗干净。
2.切成一厘米左右厚的小方块。
3.放入水中浸泡一会儿，然后冲洗干净沥干水分。
4.一百五十克的猪肉剁成馅备用。
5.三个辣椒切成圈圈。
6.五瓣大蒜切碎备用。
7.锅中烧油，加入肉馅炒至变色。
8.加入蒜末和辣椒炒出香气。
9.加入土豆块翻炒2分钟左右。
10.加入一勺料酒，一勺老抽，三勺生抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀。
11.加入一小碗清水炖煮5分钟左右。
12.加入少许水淀粉快速翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

1.肉馅要选用肥瘦相间的，味道更好。
2.可以吃辣的加一点小米椒更好哦。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共12步)

肉末土豆的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页