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港式叉烧

老方小雨

天气转凉,秋膘贴起来,分享一道港式叉烧的做法,酱香浓郁,外焦里嫩,咸鲜中带着淡淡地甜味;一块接一块,甜而不腻,好吃到停不下来~~~

主料
辅料
调料

港式叉烧的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做叉烧肉,可以选择梅条肉、夹花肉或猪颈肉,口感最佳。
2、若时间允许,可腌制过夜,再拿出来烘烤,会更加地入味。
3、没有空气炸锅,也可以用烤箱,平底员或是电饭锅来烹饪。
4、具体的烘烤温度和时间,需根据自家情况和肉量来自行掌握。

分类: 热菜 中式宴请 下饭菜 午餐 晚餐
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