西红柿鸡蛋猫耳朵

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西红柿鸡蛋猫耳朵

有时间为孩子们做做饭，看着他们吃得香香的，感觉好幸福啊！

主料

辅料

调料

西红柿鸡蛋猫耳朵的做法步骤

1.葱姜蒜切末。
2.豆腐切丁。
3.西红柿切小块。
4.两个母鸡蛋。
5.菠菜切段。
6.一斤猫耳朵。
7.油热后先炸豆腐块，并依次放入盐、十三香。
8.炸至焦黄，捞出备用。
9.油热后下入菜码。
10.炒香后放入西红柿，并依次放入盐、十三香。
11.酱油。
12.西红柿炒至酱状倒入开水。
13.随开后放入干粉条。
14.猫耳朵。
15.炸好的豆腐。
16.水开后大火滚五分钟。
17.随后倒入生抽。
18.打入鸡蛋液。
19.放入味精。
20.菠菜。
21.搅拌均匀，两分钟后即可出锅。
22.

小窍门&温馨提示

西红柿一定炒至酱状再加水，那样的汤更入味。

分类：汤类家常菜早餐

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