啤酒烧排骨

橙枫叶发布

啤酒烧排骨

超级解馋的美味，
尽在——啤酒烧排骨

主料

辅料

配料

啤酒烧排骨的做法步骤

1.排骨洗干净后，过下沸水，去下血末，捞出备用
2.水发香菇
3.姜片适量
4.花椒大料适量
5.蚝油、黄豆酱、啤酒、老抽
6.锅中放入少许的玉米油，油热后将排骨放入翻炒
7.再放入姜片炒香，然后加入大料、花椒炒香
8.锅中放入少许料酒，然后加入少量的老抽炒上色然后再放入少许黄豆酱、蚝油翻炒，接着把香菇放入翻炒
9.最后倒入啤酒，没过菜为宜，大火烧开后，加入少量的白糖、鸡精、食盐转小火慢炖
10.大概炖至40分钟左右，排骨烧软烂就可以出锅了
11.

分类：热菜家常菜

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