南瓜饼

林玉清ivien

南瓜饼

之前蒸的南瓜一半做了南瓜羹，另一半剩下做南瓜饼，各有特色。

主料

南瓜适量

辅料

配料

糖适量

南瓜饼的做法步骤

1.南瓜去皮去囊。
2.放入高压锅蒸15分钟，趁热压成糊。
3.南瓜糊里按2：1：1加入糯米粉，面粉。
4.筷子打圈圈拌匀
5.平底锅热少量油，用大勺勺一勺放锅里，小火边煎边压成圆形，直至两面煎成金黄。
6.南瓜小饼，一人一个。
7.大饼分开大家吃。

分类：小吃家常菜冬季食谱

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